Pastel de puerro

Escrito por N. L. M. el 7 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 750g de puerros piernas blancas 250g de hojaldre 3 cucharadas de nata 100g de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 1 cucharada de harina 1 huevo Pimienta y sal Elaboración: Calentar el horno a 200º C. Limpiar los puerros...

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Macarrones con pimientos

Escrito por N. L. M. el 7 de diciembre de 2010
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    Ingredientes: 500g de macarrones 2 pimientos rojos 120g de queso suave 2 cucharadas de leche Aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Limpiar los pimientos y cortar en tiras. Pochar durante unos 20 minutos en una sartén con aceite. Sazone...

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Carbonara vegetariana

Escrito por N. L. M. el 7 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 4 hojas de col 280g de espaguetis 2 calabacines 1 cebolla roja 1 puerro 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 zanahorias 2 huevos 1 pizca de nuez moscada Aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Lavar todas las verduras....

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Espinacas a la crema

Escrito por N. L. M. el 5 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 2 brick de nata 1kg de espinacas 70g de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 / 2 taza de caldo Nuez moscada y sal Elaboración: Limpiar y lavar las espinacas. Cocer las espinacas en agua con sal. Retirar todo el agua de las...

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Revuelto de calabacin con patatas

Escrito por N. L. M. el 2 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 600g de calabacín 150g de patatas pajas 3 huevos Aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla Sal Elaboración: Limpiar el calabacín y cortar en rodajas finas. En una sartén con un poco de aceite, pochar la...

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Bajas calorías: salmón con puré de vegetales

Escrito por ruteytman el 30 de noviembre de 2010
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Si estás realizando una dieta baja en calorías, te propongo preparar una receta saludable como este salmón con vegetales, constituyendo una opción diferente para saborear este delicioso pescado. Ingredientes: 1 kilo de salmón, cortado...

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