Diet: Ensalada de espinaca

Esta ensalada es fácil, económica y rápida de preparar. Es especial para vos que estas haciendo dieta, y no quieres sumar calorías, pero también podes preparar esta ensalada para acompaña algunos de tus platos favoritos y romper con la tradicional guarnición.
Ingredientes

1 atado de espinaca

4 dientes de ajo

2 tomates

6 [...]

Aspic de Vegetales

Te dejo uno de los platos mas coloridos y exquisitos que lo puedes hacer en cualquier molde que tengas en tu casa. A saber:
Ingredientes

200 gramos de papas peladas

400 gramos de zanahorias

30 gramos de aceitunas verdes y negras

2 dientes de ajo picados

400 gramos de caldo de verduras [...]

Ensalada Bismarck

¿Te sobraron del medio día unas milanesas o unos bifes?, bueno, aprovecha esta exquisita ensalada para acompañar tu plato principal:
Ingredientes

1 repollo colorado mediano
1 corazón de lechuga criolla
1 cebolla de verdeo
1 cucharada de perejil picado
2 dientes de ajo
150 gramos de crema de leche
Aceite y Vinagre de manzana Pimienta a [...]

Sopa de tomates

Las sopas son sin dudas un buen complemento para nuestra alimentación semanal y por tal motivo hoy te traigo la receta de una deliciosa sopa de tomates, a saber:
Ingredientes

1 cebolla picada
50 gramos de manteca
1 cucharada de harina
1/2 litro de leche
1/2 litro de caldo de verduras
1 lata de jugo [...]

Video: Cocina del Soltero

Muchas veces las recetas que aquí damos son con muchos ingredientes (para 4-6 personas) y, alguna que otra vez, resulta complicado dividir los ingredientes.
Es por eso que os queremos acercar un poco la cocina del soltero, un video donde nos explican a hacernos unas verduras salteadas (para una sola persona) y pollo dorado. Como ésta, [...]

Migas de bacalao con verduras

Aquí os dejamos una recetas de migas que es muy diferente a la que podemos preparar normalmente (que casi siempre suelen ser con tocino o con jamón).
Estas migas llevan bacalao y verduras, una forma nueva de poder comer migas de pan.

http://www.youtube.com/watch?v=rUFf8NcA4M0

Ensalada de Verano

Quizás estas tan cansada como yo de que todas las ensaladas sean iguales. Hoy aca una idea colorida y muy deliciosa para acompañar todas tus comidas.
Ingredientes

1 pechuga de pollo cocida y picada en trocitos
1 planta de lechuga cortada en juliana
La pulpa de 1/2 limón cortada en bolitas
150 gramos de uvas partidas a [...]

Papas a la Lyonesa

Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa, a ver si te animas a hacerla:
Ingredientes

3 cebollas Aceite
1 lata de tomates picados
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
300 cm3 de caldo de verdura caliente
1/2 vaso de vino blanco
1 [...]

Dieta: Alcachofa

Cada alcachofa que te voy a presentar en esta receta solo contiene 139 calorias y aportan vitaminas A y C. Otra ventaja que tiene es que esta receta es para compartir y salen 4 porciones que se pueden congelar por meses.
Ingredientes

8 Alcachofas
2 cebollas chicas
200 gramos de tomates al natural
Perejil a gusto
160 [...]

Exquisita salsa rápida de tomates

 De vez en cuando tenemos la suerte (o no) de que nos viene a casa algún familiar o amigo a cenar, y en cinco minutos tenemos que inventar una cena para agasajar a los comensales, bueno, como me pasa a menudo aquí te paso una receta para poder salir del paso:
Ingredientes:

1 paquete de fideos
1 [...]

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