Copa de yogurt con uvas

Escrito por N. L. M. el 27 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 4 yogures griegos naturales 2 nectarinas 200g de uvas 1 copita de brandy 50g de pasas 60g de azúcar avainillada 4 nueces 6 cucharadas de caramelo líquido Elaboración: Poner las pasas en remojo en el brandy durante unos...

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Ensalada de melón

Escrito por N. L. M. el 25 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 4 rodajas de melón 1 naranja 1 penca de apio con hoja 1 cogollo de lechuga 4 cucharadas de aceite Sal y pimienta Elaboración: Lavar y cortas las hojas de lechugas. Pelar quitándole toda las parte blanca de las naranjas,...

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Tarta blanca de plátanos

Escrito por N. L. M. el 23 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 3/4l de leche 50g de mantequilla 1/2kg de bizcocho 1kg de nata montada 3 huevos 6 plátanos 2 cucharadas de pasas de Corinto 1 vaso de ron Elaboración: Poner en remojos las pasas un par de horas. Untar un molde profundo con...

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Ensalada “Gujarti” (India)

Escrito por N. L. M. el 19 de agosto de 2010
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Si te gustan los contrastes y los sabores especiados prueba esta original y exquisita ensalada hindú. Ingredientes Hojas de lechuga 650g de fresquillas o nectarinas 1 cucharada de cominos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de zumo de...

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Crepes en milhoja

Escrito por N. L. M. el 19 de agosto de 2010
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Ingredientes: 75g de harina 2 yemas de huevo 16dl de leche 20g de azúcar Una pizca de sal 50g de mantequilla 3 claras Para el relleno: 6 yemas 1 dl de nata montada 40g de harina 5 dl de leche 125g de azúcar 1 cucharadita de mantequilla 1...

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Tarta de bizcocho y fruta

Escrito por N. L. M. el 19 de agosto de 2010
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Ingredientes: 200g de harina 250g de azúcar 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de mantequilla 10 huevos 1 lata grande de melocotón en almíbar 5 Kiwis 1 bote de mermelada de melocotón Unas hojas de menta Elaboración: Montar las yemas...

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