Salsa de caramelo para helados

Escrito por N. L. M. el 10 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 165g de azúcar moreno 4 cucharadas de harina 1 taza de agua Una pizca de sal 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de nata Esencia de vainilla al gusto Preparación: Poner en un cazo el azúcar con la harina, el agua y...

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Intolerancia a la lactosa: helado de limón

Escrito por ruteytman el 9 de noviembre de 2010
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Todas aquellas personas que padecen de intolerancia a la lactosa pueden saborear diferentes postres como este exquisito helado de limón, siendo un alimento ideal y saludable. Ingredientes: 1/4 de taza de zumo de limón 4 tazas de leche...

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Mermelada de cereza

Escrito por N. L. M. el 8 de noviembre de 2010
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Ingredientes 1,2 kg de cerezas 800 g de azúcar Jugo y ralladura de 1 limón Elaboración: Lavar las cerezas, escurrir, quitar los tallos, el hueso y poner en la cazuela. Verter el azúcar, el jugo de limón y la ralladura (sin la parte...

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Galletas de té

Escrito por N. L. M. el 8 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 500gr harina 500gr de azúcar 250gr almendras 4 huevos 4 cucharadas de miel Ron Elaboración: En un bol batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, las almendras, miel y el licor al gusto. Con la ayuda de una manga...

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Galletas de avena y manzana

Escrito por N. L. M. el 8 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 150 g de harina de trigo 300 gramos de harina de avena 2 manzanas grandes 70 g de pasas 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de miel 60 gramos de semillas de sésamo Zumo de manzana Sal Elaboración: En un bol, poner los copos...

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Mousse de café

Escrito por N. L. M. el 5 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 1 huevo grande 1 cucharada de café instantáneo 225g de mantequilla. 1 brick de nata 3 cucharadas de agua. Elaboración: En un cazo poner la mantequilla, el café y el agua. Poner a fuego lento hasta que la mantequilla se...

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