Cintas con brócoli

Escrito por Ancaro el 23 de noviembre de 2009
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Ingredientes: Queso parmesano 400 grs. cintas (u otro tipo de fideo) 1 paquete de brócoli Manteca Ajo Preparación: Cuece el brócoli en agua hirviendo con sal. Sofríe los ajos con manteca en una sartén, incorpora el brócoli y la sal....

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Fideos con salsa de anchoas

Escrito por Ancaro el 18 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 2 dientes de ajo 12 anchoas en aceite 4 cdas de aceite 300 g de fideos a gusto 50 g de aceitunas negras 500 g de tomates perita pelados y picados o 2 latas de tomates 2 cdas de perejil picado Preparación: Hierve la pasta...

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Pasta de garbanzo con Tahine

Escrito por Ancaro el 9 de agosto de 2009
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Ingredientes (5 personas): Aceite, perejil, ají color Tahine 2 tazas de garbanzos (congelados o remojados) Preparación: Cuece los garbanzos en la misma agua que se remojaron. Cuélalos y muélelos, guardando el agua en que se cocieron....

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Pasta Filo

Escrito por Ancaro el 9 de agosto de 2009
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Ingredientes: 30 ml de agua 250 gr. de fécula de papa o maíz (para espolvorear) 1 huevo 12 ml de aceite 30 gr. de yogurt natural 20 gr. de sal 400 gr. de harina de trigo Preparación: Mezcla todos los ingredientes, menos la fécula de...

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Macarrones a la Napolitana

Escrito por Ancaro el 19 de julio de 2009
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Aca te muestro una receta de pastas, fácil de preparar y riquísima. Probá hacerla: Ingredientes: 400 g. de macarrones 100 g. de mantequilla 200g. de jamón 1 lata de petit pois 1 kg. y medio de tomates para salsa 1 rama de apio Preparación: Toma...

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Espaguetis en salsa ligera

Escrito por Ancaro el 5 de junio de 2009
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Ingredientes: 300 gr. De espaguetis 3 manzanas golden 250 gr. De judías verdes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 limón Unas ramitas de albahaca Perejil Sal y pimienta Preparación: Cuece las judías verdes y después en la misma agua...

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