Como es normal, aunque hayan pasado las fiestas seguro que aún tenéis sobras de turrones que van danzando por la cocina y no sabéis muy bien si seguir comiéndolas o comenzar con el régimen para bajar esos kilos cogidos en las grandes...

Ingredientes: 1 Pato 2 cebollas 1 Lata de melocotones en almíbar Brandy 1 cucharada de fécula de patata Aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Poner el aceite en una cazuela y añadir las cebollas cortadas en juliana gruesa. Pochar...

  Ingredientes: Jarabe de granadina 400g de nata montada 300g de helado de fresa 200g Helado de vainilla Fresas Elaboración: Limpiar y cortar en láminas las fresas. En cuatro copas poner una capa de helado de vainilla, otra de nata montada,...

Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero 2 hojas salvia 1 cucharada pasas Sal y pimienta Elaboración: Limpiar el pavo. Poner en una sartén amplia la mantequilla y añadir...

Cocina el pollo o el pavo navideño con una salsa agria dulce, para chuparte los dedos, quedara deliciosa y le dará al pollo un color y un olor espectacular. Es tan fácil de hacer que en solo 5 minutos la tendrás lista, para rosear el...

Ingredientes: 500g de carne de conejo 1 cebolla Cáscara de naranja 200g de higaditos de pollo 150g de beicon fresco 2 dl de aceite 80ml de coñac 1 ramita de tomillo Sal y pimienta Elaboración: Picar finamente el conejo, el beicon y...