INGREDIENTES: • langostinos, 1 kilo • pimiento verde, 1 unidad • tomates de ensalada, 2-3 unidades • cebolla mediana, 1 unidad • aceite de oliva virgen , 1/2 vaso • vinagre de vino de jerez, 3 cucharadas • sal, al gusto PREPARACION: Poner...

INGREDIENTES: 2 aguacates maduros 10 ó 12 gambas medianas 2 hojas de lechuga Salsa rosa o mayonesa un poco picante Pimienta Sal PREPARACION: Sacar la pulpa del aguacate maduro, conservando las mitades de cáscara vacías. Mezclar esta pulpa...

INGREDIENTES: PARA LA BASE 2 Latas de pimientos del piquillo para rellenar. 400 g de gambas 50 g de aceite de oliva 4 dientes de ajo fileteados 1 cayena ( si no gusta picantes pondría media ) PARA LA SALSA 50 g de aceite de oliva 200 g...