Batido dulce light
Este es un delicioso batido de sabor dulce especialmente indicado para degustar en el verano cuando debemos incorporar al organismo todo tipo de frutas naturales, siendo muy depurativo y excelente para eliminar toxinas.
Ingredientes:
1 yogurt bebible descremado light
1 manzana
2 cucharadas de salvado de trigo (ultrafino)
2 cucharadas de salvado de avena (ultrafino)
4 nueces
edulcorante líquido, a gusto
Preparación:
Coloca todos [...]
Hipertensos: guarnición de batatas (boniatos)
La sabrosa receta que prepararemos constituye una excelente opción para que todos los hipertensos incorporen a la dieta diaria como guarnición para acompañar una porción de carne de ternera al horno, pollo a la parrilla ó budín de pescado.
Ingredientes:
4 batatas (boniatos) medianas
4 tazas de agua
1 pastilla de caldo de verduras (bajo en grasas)
perejil fresco picado, [...]
Bajas calorías: granizado de manzana en thermomix
Para todas aquellas personas que deben realizar una dieta baja en calorías la propuesta es preparar un refrescante granizado de manzanas utilizando para su elaboración la magnífica ayuda que nos brinda la thermomix.
Ingredientes:
2 manzanas verdes cortadas en trozos
2 limones grandes, pelados y cortados en trozos
300 cc de agua
2 cucharadas de edulcorante líquido
cubitos de hielo, cantidad [...]
Bajas calorías: milanesas de guisantes (garbanzos)
Las milanesas de garbanzos con cocción al horno resultan un alimento excelente para todas aquellas personas que realizan una dieta baja en calorías y combinándolas con arroz integral constituyen una preparación saludable y sabrosa.
Ingredientes:
11/2 taza de arroz integral (cocido)
3 tazas de garbanzos (cocidos)
2 huevos
2 cebollas picadas
orégano, una pizca
provenzal, a gusto
pan rallado, bajas calorías, cantidad necesaria
pimienta [...]
Sopa de calabacines light
Hoy prepararemos esta sencilla receta y light siendo muy saludable ya que los calabacines por su gran contenido en agua presentan menos calorías y constituyen un alimento ideal para aquellas personas que deben efectuar una dieta para adelgazar.
Ingredientes:
6 calabacines
2 patatas
1 cebolla grande
1 litro de caldo de verduras light
3 cucharadas de aceite de oliva
perejil picado fresco, [...]
Licuado refrescante de peras light
Para todas aquellas personas que están realizando una dieta o régimen reducido en calorías, te propongo elaborar un refrescante licuado para que lo puedan saborear en cualquier momento del día o acompañar las ingestas del almuerzo o la cena.
Ingredientes:
2 peras
1/2 litro de leche descremada
canela en polvo para espolvorear, (optativo)
cubitos de hielo, a gusto
Preparación:
Pela las peras, [...]
Hipertensos: tarteleta de zanahorias en microondas
Te presento una receta saludable y sencilla de tarteleta de zanahorias en microondas para que paladeen todos aquellos que padecen de diabetes, constituyendo un alimento ideal para que incorporen a la dieta diaria.
Ingredientes:
1 disco de masa para tarteletas
300 grs de zanahorias ralladas
2 huevos batidos
1 huevo duro picado
11/2 taza de salsa blanca (bien espesa)
pimienta molida, una [...]
Bajas calorías: flan de espinaca
Esta receta de flan de espinaca está especialmente pensada para todas aquellas personas que están realizando una dieta baja en calorías ya que está integrada por varios alimentos permitidos reducidos en grasas y de esta forma degustar un plato sencillo y delicioso.
Ingredientes:
1/2 kilo de espinacas
50 grs de mantequilla baja en calorías
2 cucharadas de harina
leche descremada, [...]
Alergia al huevo: mayonesa agridulce de tofu
Una receta sencilla y excelente prepararemos para todos aquellos que padecen de alergia al huevo constiyuyendo una buena opción para que degusten sin privasiones de este sabroso alimento, siendo una deliciosa y original combinación de sabores que resultan riquísimos.
Ingredientes:
1 taza de queso tofu
1/2 taza de leche de soja
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de [...]
Colesterol alto: tomates secos
En entradas anteriores te comenté sobre los beneficios de consumir tomates para aquellos que padecen de colesterol alto y esta receta es ideal para que la emplees en ensaladas, pastas, o para comer con pan tostado o galletas saladas.
Ingredientes:
12 tomates
Sal, 2 cucharaditas
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de tomillo fresco
2 ramitas de romero
aceite de oliva, para [...]



