LG DuoChef es un innovador electrodoméstico que reúne todas las funciones de un microondas, una vaporiera y un horno en un único aparato. LG ha desarrollado un novedoso sistema de Doble Convección que permite obtener una cocción más rápida y un descongelado homogéneo sin resecar los alimentos.

LG ha creado el microondas-horno ideal para quienes se encuentran a diario bajo la asfixiante presión del tiempo y valoran el típico sabor de la buena cocina hogareña. DuoChef se caracteriza por su diseño minimalista y elegante, siendo el reflejo más representativo de las innovaciones recientes aplicadas a la cocina.

A través del sistema de Doble Convección, el aire se distribuye con mayor rapidez en la cavidad del horno, permitiendo mantener una temperatura estable durante su uso, disminuyendo el consumo energético y logrando una cocción “en el punto justo”.

En su afán de resolver los inconvenientes asociados a los microondas convencionales, LG logró optimizar la función de descongelado gracias a la tecnología “Combidefrost”. A diferencia de los hornos que derriten el hielo de la superficie de lo productos alimenticios (mediante microondas), DuoChef adopta la descongelación por convección mediante aire caliente y en combinación con microondas. De esta manera, se eliminan “los puntos calientes”, evitando la cocción prematura de los extremos de los alimentos.

Lo más atractivo de LG DuoChef es su práctico set de funciones automáticas de cocción, asado y gratinado, a través del cual es posible programar cualquier platillo sin la necesidad de controlarlos durante el cocinado. El horno-microondas permite programar la cocción de pastas, gratinar pizzas, asar carnes de ternera… ¡simplemente lo que se te ocurra!.

Quienes deseen mantenerse en forma, podrán elaborar los más saludables y nutritivos platillos gracias a la función “StreamChef” que permite cocinar al vapor, manteniendo todo el sabor y los nutrientes de los alimentos.

LG DuoChef marcó un antes y un después en la cultura gastronómica. ¿Qué esperas para innovar en tu cocina?.

Navegando por internet acabo de encontrar este gadget y se me ocurrió compartirlo con ustedes mis amigos del blog. Así como ves en la foto, te presento una espectacular tabla con balanza incorporada.

¿Cuántas veces no sabes cuantos gramos de perejil tienes cortado?, bueno, este y todos los problemas del peso de tus alimentos se han acabado gracias a esta gran tabla. Además, si estás a dieta, podrás controlar al gramo exacto lo que estás ingiriendo.

Hoy domingo nos damos un respiro en la cocina y te brindaré una ayuda para que puedas hacer grandes decoraciones con las manzanas: El pelador Slicer.

Con este pelador podrás de pelar una manzana de forma rápida y dejándola bien limpia. Simplemente apoya el disco sobre la manzana y una vez este puesto simplemente habrá que rotarlo de forma que la manzana se irá pelando rápidamente.

Si eres fan de la cocina, o si ya la utilizas de manera profesional te tengo un a herramienta que no te puede faltar: Spoon Scale

Esta cuchara, de gran precisión, es ideal para pesar condimentos y sazones sin tener temor a pasarnos ocn la cantidad.

Spoon Scale pesa desde 1 hasta 300 gramos y su precio ronda lso 20€.

Hoy te presentare un par de secretitos para trasformar tus sopas en verdaderas obras culinarias y para todos los gustos. Ideal para cuando nuestros hijos se resisten a este tipo de comidas.

A la hora de servir una sopa recuerde que puede agregarle trocitos de jamón y panceta, huevos, croutons de pan frito en manteca o aceite y queso parmesano rallado.

También, si te gusta la comida un poquito fuerte, podes agregar queso gruyere, roquefort frontina, etc.

Por otra parte, si desea preparar una sopa de verdura hipocalórica podes reemplazar la crema de leche por leche descremada.

Además de ser sabroso y muy refrescante, el melón es también nutritivo y de bajas calorias: tal vez por esto es que resulta una fruta ideal para ser servida como entrada o como postre.

Pero para que sea realmente delicioso, debe reunir sus cualidades nutritivas y estar en su punto justo de maduración. ¿Cómo no equivocarse? recuerde estos consejos para seleccionarlo:

Siempre elige los que tienen la cáscara firme, de color vivo, sin grietas y sin partes blandas o perforadas (ya que esto puede ser provocado por insectos).

Verifique también que las partes que rodean al tallo seda a la suave presión de los pulgares y si se trata de un melón verde (tipo rocío de miel) pase la mano por la cáscara y si la misma es algo áspera, el melón esta a punto, cuando es demasiado lisa, todavía le falta madurar.

El aroma agradable y fuerte es otro buen signo de que el melón está listo para ser comido.