Ingredientes 4 zapallitos redondos Mantequilla Huevo Queso Jamón Procedimiento Lava los zapallitos y ásalas en la rejilla del horno, hasta que estén a su punto. Sacarlas del horno y córtalas en dos a lo largo. Sacar la pulpa y colocarlas...

Ingredientes: 1 kg de conejo 1 cebolla mediana 2 alcachofas tiernas 1 lata pequeña de champiñones 2 tomates maduros 1 pimiento rojo grande ½ vaso de aceite de oliva 1 cabeza de ajo pequeña Azafrán seco 400 g de arroz sal. Elaboración: Se...

Las buenas vinagretas acompañan diversos platos va bien con emparedados acompañando carnes rojas y blancas platos de vegétales realzando el sabor de tus comidas. Todos piensan que es difícil hacer una buena vinagreta pero a lo contrario...

Si no lo sabías, el garbanzo contiene una riqueza inigualable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Su ingesta aporta proteínas, en almidón y en lípidos sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de...

Ingredientes 8 pimientos rojos pequeños 100 gramos de queso roquefort 100 gramos de nueces 100 gramos de migadas de pan Leche Sal y pimienta Procedimiento Remoja la miga de pan en leche, escurrirla y desmenuzarla, sazonarla con sal y pimienta,...

Esta receta te aporta vitaminas A, C y hierro, las legumbres es una fuente de fibra, los porotos en escabeche pueden ser muy útiles a la hora de una picada, darle un toque sofisticado a tus ensaladas acompañar carnes y tartas o pastas. Tenedlos...