Bizcochuelo para principiantes
Este bizcochuelo es muy rico, ideal para los que recién se inician en la cocina ya que es fácil de preparar e imposible de que salga mal.
Ingredientes:
1 huevo
Ralladuras de 1 limón
5 cdas de azúcar
6 cdas de leche
1cda de polvo de hornear
6 cdas de aceite
6 cdas de harina común
Preparación
Bate todo junto, unta las paredes del [...]
Pasta con verduras
Ingredientes:
1 1/4 tazas de agua
750 g de brócoli
2 dientes de ajo picados
1/2 kg de fideos (a tu elección)
Tomates cherry cortados al medio
Pimienta
Sal
Preparación:
En una cacerola grande, pon a hervir el agua y la mitad de la sal, a fuego moderado. Agrega el brócoli y el ajo, tapar y cocinar por 6 min o hasta que los [...]
Video: Pastel de Tres Leches
Te le animas?, pues te lo recomiendo ya que recibirás todos los aplausos de los comensales
Licuado de vino, palta y pomelo
Ingredientes
3 paltas peladas y cortadas en pedazos
1 vaso de jugo de pomelo exprimido
200 gramos de azucar
2 vaso de vino blanco
Procedimiento
Poner en una licuadora la palta, el vino, el azúcar y el jugo exprimido del pomelo. Licúa muy bien y sirve en una copa larga.
Ensalada de hojas para principiantes
Este tipo de ensalada es muy rápida de hacer, muy sencilla, rica en vitamina A, vitamina C, Vitamina B, sales minerales como: sodio, calcio y magnesio:
Ingredientes
1 endivias cortadas en julianas
1 paquete de rúcula lavado y cortado groseramente con la mano
1 paquete de berro labado y cortado groseramente con la mano
3 cucharadas de vinagre blanco
3 [...]
Moñitos con verduras
Ingredientes:
1 1/4 tazas de agua
750 g de brócoli
2 dientes de ajo picados
1/2 kg de moñitos
tomates cherry cortados al medio
pimienta
sal
Preparación:
En una cacerola grande, pon a hervir el agua y la mitad de la sal, a fuego moderado. Agrega el brócoli y el ajo, tapa y cocina por 6 min o hasta que los tallos estén tiernos. [...]
Salsa crema de verdeo
Ingredientes:
250 grs. de cebolla de verdeo
250 grs. de crema de leche
aceite de oliva
un chorrito de vino blanco
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Pica la cebolla de verdeo y se mete en una sartén con esa pisca de aceite común o de oliva, minutos después se incorpora el vino blanco y se deja otros minutos hasta que se [...]
Postre de dulce de leche y chocolate para hacer con los niños
El que tiene niños o sobrinos o amigos con niños sabe muy bien que la cocina suele ser peligrosa para ellos, esta receta es muy linda para realizar con ellos ya que no lleva cocción y se les puede permitir hacerla íntegramente además.
Ingredientes
100 gramos de manteca blanda
1 taza de avena arrollada
1 pocillo de cacao dulce
100 [...]
Rabanitos rellenos
Este plato es ideal para una entrada rápida y fresca, para lucirse y acompañar platos de pescados o carnes rojas asadas
Ingredientes:
12 rabanitos grandes ahuecados
10 cucharadas de queso crema
14 ramitas de cibullete picado
Sal y Pimienta a gusto
Preparación:
Rellena los rabanitos ya ahuecados con una mezcla del queso crema el cibullete, la sal y la pimienta, pon en [...]
Ensalada tentación
Ingredientes:
2 morrones asados sin piel ni semillas cortados en cuadraditos
1 lata de choclos enteros
1 lata de arvejas
2 papas medianas cocidas cortadas en cubos
2 tomates sin piel
Sal cantidad necesaria
Vinagre de alcohol a gusto
Aceite de maíz cantidad necesaria
Procedimiento:
Coloca en la ensaladera el morrón, el choclo, las arbejas, la papa y el tomate. Emulsiona con el aceite la [...]
