Milanesas a la provenzal
Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina.
Ingredientes
1 kilo de milanesas de nalga, bola de lomo o cuadrada
2 huevos
2 cucharadas de leche
8 cucharadas de provenzal
Pan rallado cantidad necesaria
Aceite para freír cantidad necesaria
Procedimiento
Pone los huevos [...]
Receta de carne al horno con guarnición de verduras
Ingredientes
1 pieza mediana de colita de cuadril (1 kgr/1,5 kgr)
5 patatas medianas
1 pimiento rojo
3 cebollas
Sal, pimienta y comino
Aceite de oliva
1 taza de caldo de carne
Preparación
En primer lugar, deja macerar 1 hora antes con sal a la carne y luego agrégale pimienta, comino y [...]
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Pocas cosas son más ricas que las alitas de pollo. Hoy te las presento con salsa barbacoa.
Ingredientes
Alitas de pollo
Aceite de oliva
Sal
Salsa barbacoa
Agua
Guindilla picante
Tomate frito
Vinagre o limón
Sal
Miel
Preparación
Limpia las alitas y colócalas en una fuente. Rocialas con aceite [...]
VIDEO: Receta de entrecot con salsa de pimienta verde
Que rico que es el entrecot y como me gusta tanto hoy te presento esta deliciosa receta: entrecot con salsa de pimienta verde
Osobuco a la campesina
Ingredientes:
4 osobucos de ternera
Harina
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 rama de apio
50 gr. de panceta de cerdo en una loncha
6 cucharadas de aceite
1 vaso de vino blanco
caldo de ternera
[...]
Receta de pollo salteado con verduras
Rico plato el que hoy te presento ya que tiene un bajo contenido en calorías con lo que es muy útil para tu dieta.
Ingredientes
Pechugas de pollo enteras
Berenjena
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Troza las verduras en tiras gruesas y en [...]
Sándwich de pollo
Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida sin hueso, ni piel.
1/4 de taza de crema.
1 pimiento morrón de lata.
12 rebanadas de pan de caja.
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Licua la pechuga en trozos con la crema, el pimiento morón, la sal y la pimienta, para obtener una [...]
Carne a la Strogonoff
Para exigentes te presento un plato fácil y rico para los amantes del buen comer
Ingredientes
450gr lomo o cuadril
250cc crema
300gr champiñones
300cc fondo o caldo de carne
1 taza de Vino tinto
6 pepinillos para decorar
Perejil picado cantidad necesaria [...]
Hamburguesas de la buena mujer
Ingredientes
500 gramos de carne vacuna picada
2 huevos
1 cebolla picada
2 Pepinos picados
6 cucharadas de alcaparras
Perejil, sal y pimienta a gusto
Ensalada de papa y huevo
Procedimiento
Haz 2 hamburguesas y aplastalas formando un hueco en el medio y ponle un huevo.
Cocina en una cacerola con tapa las [...]
Torteletis de Pollo
Para las fanáticas de las pastas les dejo el paso a paso de los deliciosos torteletis de pollo para que quedes como una diosa.
Ingredientes
400 g de harina
4 huevos
20 cc de agua
8 g de Sal
150 g de Pollo
20 cc de aceite de oliva [...]
