Milanesas a la provenzal

Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina.
Ingredientes

1 kilo de milanesas de nalga, bola de lomo o cuadrada

2 huevos

2 cucharadas de leche

8 cucharadas de provenzal

Pan rallado cantidad necesaria

Aceite para freír cantidad necesaria

Procedimiento
Pone los huevos [...]

Receta de carne al horno con guarnición de verduras

Ingredientes

1 pieza mediana de colita de cuadril (1 kgr/1,5 kgr)

5 patatas medianas

1 pimiento rojo

3 cebollas

Sal, pimienta y comino

Aceite de oliva

1 taza de caldo de carne

Preparación
En primer lugar, deja macerar 1 hora antes con sal a la carne y luego agrégale pimienta, comino y [...]

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Pocas cosas son más ricas que las alitas de pollo. Hoy te las presento con salsa barbacoa.
Ingredientes

Alitas de pollo

Aceite de oliva

Sal

Salsa barbacoa

Agua

Guindilla picante

Tomate frito

Vinagre o limón

Sal

Miel

Preparación
Limpia las alitas y colócalas en una fuente. Rocialas con aceite [...]

VIDEO: Receta de entrecot con salsa de pimienta verde

Que rico que es el entrecot y como me gusta tanto hoy te presento esta deliciosa receta: entrecot con salsa de pimienta verde

Osobuco a la campesina

Ingredientes:

4 osobucos de ternera

Harina

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 zanahoria

1 rama de apio

50 gr. de panceta de cerdo en una loncha

6 cucharadas de aceite

1 vaso de vino blanco

caldo de ternera
[...]

Receta de pollo salteado con verduras

Rico plato el que hoy te presento ya que tiene un bajo contenido en calorías con lo que es muy útil para tu dieta.
Ingredientes

Pechugas de pollo enteras

Berenjena

Pimiento rojo

Pimiento verde

Cebolla

Dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal

Preparación
Troza las verduras en tiras gruesas y en [...]

Sándwich de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo cocida sin hueso, ni piel.

1/4 de taza de crema.

1 pimiento morrón de lata.

12 rebanadas de pan de caja.

Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Licua la pechuga en trozos con la crema, el pimiento morón, la sal y la pimienta, para obtener una [...]

Carne a la Strogonoff

Para exigentes te presento un plato fácil y rico para los amantes del buen comer
Ingredientes

450gr lomo o cuadril

250cc crema

300gr champiñones

300cc fondo o caldo de carne

1 taza de Vino tinto

6 pepinillos para decorar

Perejil picado cantidad necesaria [...]

Hamburguesas de la buena mujer

Ingredientes

500 gramos de carne vacuna picada

2 huevos

1 cebolla picada

2 Pepinos picados

6 cucharadas de alcaparras

Perejil, sal y pimienta a gusto

Ensalada de papa y huevo

Procedimiento
Haz 2 hamburguesas y aplastalas formando un hueco en el medio y ponle un huevo.
Cocina en una cacerola con tapa las [...]

Torteletis de Pollo

Para las fanáticas de las pastas les dejo el paso a paso de los deliciosos torteletis de pollo para que quedes como una diosa.
Ingredientes

400 g de harina

4 huevos

20 cc de agua

8 g de Sal

150 g de Pollo

20 cc de aceite de oliva [...]