Café jamaicano
Ingredientes:
50cc Ron
1 taza café negro
Azúcar granulada
Crema chantilly
Elaboración:
Hacer el café solo e incorporar el azúcar a gusto. Poner en una copa para café el ron y agregar poco a poco el café hasta 3/4 de la copa. Revolver suavemente y poner encima un poco de crema chantilly.
Coctel al vino dulce
Ingredientes:
1 melón
½ sandía sin semillas
40g de azúcar avainillada
½ botella de vino dulce
Unas hojas de menta
Elaboración:
Retirar las semillas de los melones y sacar la pulpa de la mitad, también de la ½ sandía, con la ayuda de un sacabola y reservar en el frigorífico. Sacar la pulpa sobrante de la fruta, agregar el azúcar y pasar [...]
Coctel, Pisco Sunrise
Ingredientes:
2 medidas de pisco
1 y 1/2 taza de zumo de naranja
1 chorrito de granadina
3 hielos
Una rodaja de naranja
Elaboración:
En un vaso largo poner los 3 cubitos de hielo.
Agregar el pisco, llenar el vaso con el zumo de naranja y añadir el chorrito de Granadina. Mezclar y servir con una rodaja de naranja.
Sorbete de melón
Ingredientes:
1 melón mediano
1 limón
1/4l de agua
200g de azúcar
Elaboración:
Cortar por la mitad el melón y sacarle la pulpa, dejando la cascara entera. Hacer un almíbar con el azúcar, el agua y un trozo de corteza de limón. Dejar cocer 10min y dejar enfriar. Pasar el melón por la batidora junto con el zumo de limón. Cuando [...]
Sorbete de manzana
Ingredientes:
4 manzanas Granny Smith (500 g )
El zumo de 1 limón
30cl de jarabe ( 300 g de azúcar con 30 ml de agua)
8cl de Calvados
Elaboración:
Cortar las manzanas finamente, dejándole la piel. Ponerlas en el congelador toda la noche, rociada con el zumo de limón.
Preparar un almíbar poniendo en un cazo 300g de azúcar con 30ml [...]
Cóctel: Blue Hawaiian Colada
Ingredientes:
2 partes de zumo de piña
3/4 partes de ron (preferiblemente blanco)
3/4 partes blue curaçao
3/4 partes batida de coco
Unas cerezas
Un trozo de piña para decorar
Elaboración:
Echar los ingredientes en una coctelera con hielo. Remover bien
Servir en una vaso con hielo picado.
Decorar con las cerezas y la piña
Sorbete de melocotón
Ingredientes:
1 bote de leche condensada pequeño
1 bote de melocotón
4 yogures naturales
nata montada
hojas de menta
Elaboración:
Pelar y picar los melocotones en trozos muy pequeños. Ponerlo todo en un vaso de batidora: los melocotones, los yogures y la leche condensada. Batir y meter al congelador. Tras una hora, sacar y remover bien, meterlo otro rato al congelador, [...]
Refresco de sandía y manzana
Este rico refresco te dará mucha energía para seguir el día te lo recomiendo tomar bien frío o natural pero no debe conservarse en la nevera más de tres horas ya que pierde nutrientes y sabor.
Esta receta la tendrás lista en un abrir y serrar de ojos y hasta puedes prepararla con ayuda de los [...]
Zumo agri dulce
Este zumo te aportara vitaminas A, B1, B2, B9, B12, C, D, E, sales minerales: fosforo, hierro, magnesio, calcio, zinc, cloro, potasio, cobalto y arsénico.
Cuida tu silueta y te aporta fibras que ayudan a tu digestión esta infusión se puede incluir como colación o se puede agregar tres galletitas de agua bajas calorías y suplantar [...]
Licor de manzana
Ingredientes:
Para 2 litros
2 kilos de manzana golden
1 litro de alcohol de 36º
1,5 kilos de azúcar
Elaboración:
Pelar las manzanas, descorazonar y partir por la mitad.
Colocarlas en un tarro de cristal de boca ancha, agregar el alcohol y el azúcar. Cerrar el tarro herméticamente y dejar reposar un mes.
Transcurrido el tiempo retirar las manzanas, colar el licor y [...]
