Tortilla de cebollas y zanahorias

Escrito por ruteytman el 27 de octubre de 2010
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La propuesta de hoy es elaborar una receta sencilla de tortilla de cebollas y zanahorias para que la saboreen como comida rápida ó como acompañamiento de un plato que contenga carne de ternera, pollo o pescado. Ingredientes: 5 cebollas...

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Visita a las bodegas Protos

Escrito por Recetas De Cocina el 15 de octubre de 2010
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El pasado sábado tuvimos la suerte de asistir en compañía de otros bloggers a una visita a las Bodegas Protos, una de las bodegas más importantes de la Denominación de Origen Ribera de Duero y que está situada en la localidad de Peñafiel,...

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Salsa criolla sin cocción

Escrito por Ancaro el 14 de octubre de 2010
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Esta rica salsa es ideal para acompañar todo tipo de carnes, se hace enseguida, lo único que tienes que tener en cuenta es el tiempo de reposo, que necesita la preparación. Ingredientes 1 kilo de tomates perita maduros 50 centímetros...

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Cazuela de panceta y repollo

Escrito por Ancaro el 10 de octubre de 2010
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Este es un rico plato navideño ideal para acompañar una rica pata de jamón o unas costillitas de cerdo. Si la consumís fría podes usarla como ensalada o una entrada. Ingredientes ½ repollo blanco cortado muy finito 350 gramos de panceta...

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Batatas al horno con canela y azúcar negra

Escrito por Ancaro el 9 de octubre de 2010
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Una rica receta ideal para los amantes de las cosas agrias y dulces, es un plato muy rico para compartir con un pavo o un pollo navideño. Ingredientes 1 kilo de batatas hervidas sin cascara 1 cuchara de canela 6 cucharadas de azúcar rubia 3...

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Bajo sodio: paté de tofu con zanahorias

Escrito por ruteytman el 8 de octubre de 2010
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Prepararemos un saludable paté de tofu y zanahorias para que saboreen todos aquellas personas que deben realizar una dieta baja en sodio, siendo una preparación ideal para untar con rodajas de pan integral tostado. Ingredientes: 4 zanahorias...

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