Canapés de champignones

Hoy prepararemos unos deliciosos canapés de champiñones para degustar como aperitivo, en nuestro fin de semana, compartir con la familia y convidar a los amigos.

Ingredientes:

8 rebanadas de pan integral
250 grs de champignones
2 cucharadas de mantequilla
tiras de morrones al natural, a gusto
hojas de albahaca picadas, a gusto
Sal y pimienta, a gusto

Preparación:

Córtale los bordes a las rebanadas de pan integral y pásalas por la tostadora. Luego, corta los champiñones en láminas finas y cocínalas unos minutos en una olla con la mantequilla. Condimenta con sal y pimienta.

A continuación, a cada rebanada de pan integral tostado incorpórale un poco de la preparación de champiñones y decora con tiras de morrones y espolvoréa por encima con albahaca picada.

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