CANAPÉ DE JAMÓN SERRANO Y HUEVOS DE CODORNIZ

Sabrosísimo y sencillo canapé que produce una sensación muy irrepetible al explotar la llema en la boca.

INGREDIENTES:
– Jamón serrano en finas lonchas
– Huevos de codorniz
– Tostas de pan

PREPARACIÓN:
Calentamos el jamón serrano. Freimos los huevos de codorniz en una sartén con el mínimo aceite posible(o sin aceite). Colocamos en las tostas de pan un trocito de jamón serrano y encima el huevo de codorniz. Ya está listo para saborearlo!!

 Nota: Usar un utensilio que no raye para sacar los huevos ya que se quedan bastante adheridos a la sartén.

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