Canapé de foie gras y pato

Ingredientes:
50g de foie gras
200g de pato asado
Pan de molde
60 g de mantequilla

Elaboración:
Desmenuzar el pato con cuidado, quitar la piel y corte la carne.
Cortar el pan, cortar la corteza y tostar.
Poner en un bol la mantequilla, añadir el foie gras y trabajar con una espátula.
Untar el pan con la crema de foie y poner encima unos trozos de pato.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *