Buñuelos de manzana

Para saborear por las tardes con una aromática taza de te hoy prepararemos una receta simple de buñuelos de manzana que hará la delicia de adultos y pequeños cuando apetecemos de un bocadillo dulce.

Ingredientes:

2 manzanas grandes
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
5 cucharadas de harina
canela en polvo, una pizca
aceite, cantidad necesaria

Preparación:

Con un rallador de mano ralla las manzanas y colócalas en un bol. Incorpórale los huevos ligeramente batidos, el azúcar, una pizca de canela en polvo y la harina.

Remueve estos ingredientes y luego toma porciones por cucharadas y fríelas en una olla con aceite caliente. Acomoda los buñuelos por unos minutos sobre papel absorvente y sírvelos de inmediato.

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