Budincitos con frutos secos

Para degustar en el desayuno ó la merienda, elaboraremos unos nutritivos y deliciosos budincitos con frutos secos, siendo un alimento saludable y exquisito para saborear como postre dulce.

Ingredientes:

250 grs de azúcar
3 yemas
3 claras batidas a nieve
50 grs de harina común
50 grs de frutos secos picados

Preparación:

En un recipiente bate las yemas junto con el azúcar hasta que obtengas una crema. Luego, incorpórale la harina común, los frutos secos bien picados y por último las claras batidas a punto nieve.

Mezcla estos ingredientes con movimientos suaves y distribuye la pasta en moldes pequeños previamente untados con mantequilla y espolvoreádos con harina. Cocina los budincitos en horno suave hasta que tomen color dorado. Por último, una vez horneados, retíralos y déjalos enfriar antes de degustar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *