Budín de nueces

¿Quieres un postre especial?, pues prueba este delicioso budín de nueces:

Ingredientes:

400 g de galletitas sabor chocolate
100 g de manteca
1 lata de leche condensada
1 sobre de caramelo instantáneo
1/ 2 taza de nueces molidas
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 claras batidas a punto de nieve

Preparación

Desmenuza las galletitas, coloca en un bol, agrega la manteca previamente ablandada, la leche condensada, las nueces, la vainilla y, por último, las claras.

Carameliza una budinera y lleva a la heladera entre 45 y 50 minutos. Deja helar y luego desmóldalo.

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