Budín de Elote

cocina-budin-pan-microondas-460x345-la

Un rico postre muy fácil de hacer ideal para incorporar vegetales en la dieta de los mas chicos de la casa:

Ingredientes::

3 elotes desgranados (crudos)
1 cucharadita de postre royal
1 queso crema grande
1 lata de leche condensada
90 gramos de manteca derretida
5 huevos

Preparación:

Procesa los elotes con los huevos, la cucharadita de postre, la leche condensada, el pote de queso crema, una vez hecho. Enmanteca moldes individuales aptos para horno convencional, pre caliéntalos en un horno fuerte, una vez calientes pon el relleno y cocínalo durante unos 30 minutos o hasta que cuaje el preparado. Deja enfriar y desmolda.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *