Brownies de Chocolate denso

Ingredientes:

200g de azúcar extrafino
90g de harina con levadura
2 huevos batidos
1 cdita de extracto de vainilla
2 cdas de Nutella y un poco mas para servir
140g de chocolate negro, troceado
100g de mantequilla ablandada
2 cdas de agua caliente
100g de nueces troceadas

Preparación:

Precalienta el horno a 160º, engrasa ligeramente y forra. Bate la Nutella con el agua caliente para conseguir una textura homogénea. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener un color pálido. Incorpora la Nutella, los huevos y la vainilla hasta conseguir una masa uniforme. Agrega con movimientos envolventes a la harina, los frutos secos y 100g de chocolate troceado, hasta que estén bien mezclados. Vuelca en el molde y alisa la superficie. Cubre con los trozos restantes de chocolate y cuece 40 minutos. Deja enfriar en el molde y corta 12 cuadrados. Sirve cubierto con Nutella.

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