Brochette de ave

brochettes-de-mar

Ingredientes:

16 repollitos de Bruselas grandes
1/2 ají verde
1 ají morrón
Carne de medio pollo sin piel
Jugo de limón, sal y pimienta.
2 tomates peritas

Preparación:

Corta cada pechuga en cubos. Hierve los repollitos en abundante cantidad de agua salada. Corta los ajíes en trozos y los tomates en cuartos. Ensarta estos alimentos alternándolos en palitos de brochettes. Rocía con jugo de limón, salpimenta y cocina en el grill o parrilla hasta que la carne se dore.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *