Brochetas de Rape

Brochetas de Rape

INGREDIENTES:

1 kg. de Rape limpio.

20 langostinos pequeños

Aceite y sal

1 diente de ajo

4 palos de brochetas.

PROCEDIMIENTO:

Cortamos en 8 rodajas el lomo de rape y lo insertamos en las brochetas, alternandolo con los langostinos.

Sazonamos y colocamos en la parrilla untándolas antes con aceite y ajo.

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