Brochetas de fruta y queso fresco

receta finalizada de brocheta de fruta y queso fresco

Ahora que ya sabéis que nos encanta hacer platos diversos como pinchos, bocados o brochetas, ademas de otros algo mas elaborados, con estos días de calor que mejor que realizar algo fresco y que sea rápido, para una buena merienda o un postre.

Así pues, para el día de hoy os mostramos la sencilla y deliciosa receta de brochetas de fruta y queso fresco, con lo que iremos a comprar lo necesario para hacerla y a la vez organizamos nuestro tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • pera
  • fresas en almíbar
  • queso fresco
  • palillos

ingredientes receta
Una vez tenemos todos los ingredientes listos en la cocina, nos ponemos manos a la obra con su elaboración, comenzando por lavarnos las manos.

En primer lugar cortamos la pera en tacos mas o menos proporcionales, a cuadraditos, para poder hacer unas brochetas estupendas, dejándolo apartado en un plato.

ingredientes cortados
Por otro lado, cortamos unos trozos de queso fresco también a dados y los reservamos, para el momento de montar las brochetas.

Así pues, según las brochetas que queráis realizar, en nuestro caso hicimos cuatro, cogeréis tantas fresas en almíbar como necesitéis.

Del mismo modo, ahora únicamente nos quedara ir pinchando con cuidado cada uno de los ingredientes en los palillos, primero un trozo de pera, otro de queso fresco, la fresa en almíbar y por ultimo otro trocito de pera.

receta finalizada de brocheta de fruta y queso fresco
Quedando finalmente unas brochetas deliciosas que podréis decorar con un poco de yogur o virutas de chocolate, si os gusta, sino dejarlas tal cual, como hemos hecho en este caso.

Sin mas que añadir, deseo que tengáis buen provecho y que disfrutéis con el sabor de esta dulce receta. Como sabéis podéis modificar alguno de los ingredientes, para que sea de vuestro agrado.

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