Bolas de Salmón

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INGREDIENTES:

1 lomo de salmón

12 cucharadas de pan rallado.

2 huevos.

Sal, aceite y pimienta.

Media cebolla.

300gr. de puré de patatas.

PROCEDIMIENTO:

– Picamos la cebolla y la echamos en la picadora con el salmón.

– Mezclamos la mezcla con el puré de patatas, un huevo y salpimentamos.

– Una vez mezclado, formamos bolitas que pasamos por huevo y pan rallado y freímos.

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Recetas de Pescado

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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