Bocados de espinaca

espinacas

Fáciles rápidos ideal para cuando te sobra espinaca y tienes poco tiempo para hacer una entrada

Ingredientes:

2 paquetes de espinacas hervidas
1 huevo
4 cucharadas queso parmesano

5 cucharadas harina leudante

Aceite de oliva cantidad necesaria

Procedimiento:

Mezcla en un recipiente la espinaca hervida el huevo, con el queso parmesano, las 5 cucharadas de harina leudante.
Colocar una sartén el aceite al fuego y una vez que esté caliente con dos cucharas le das forma de bocaditos y pone en la sartén a freír.
Luego que estén los bocados doraditos los llevas a una fuente con papel absorbente y los servís.

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