Bocadillos de jamón con palmitos

La receta sencilla de estos bocadillos de jamón con palmitos que hoy prepararemos constituye una excelente opción, cuando recibimos amigos, para degustar como entrada fría, antes del plato principal.

Ingredientes:

1 lata de palmitos
jamón cocido, cantidad necesaria
aceite de oliva, un chorrito
Sal y pimienta, a gusto
trocitos de olivas verdes, para decorar

Preparación:

Escúrrele el líquido a la lata de palmitos y colócalos en un recipiente. Luego, condiméntalos con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y remueve.

A continuación, sobre cada feta de jamón cocido, acomoda un palmito y forma un rollito. Decora cada bocadillo con trocitos de olivas verdes y por último, coloca los rollitos en una fuente que puedas llevar a la mesa y servir.

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