Bizcocho de Sandwich

INGREDIENTES:

8 rebanadas de pan de molde

Un poco de mantequilla.

4 lonchas de jamón york.

4 lonchas de queso.

250 gramos de queso rallado

1 taza de leche evaporada

4 huevos

Sal.

PROCEDIMIENTO:

– Untamos la mantequilla en una fuente para horno (una fuente honda porque después le echaremos la leche encima). Untamos también las rebanadas de mantequilla (por las dos caras).

– Ponemos encima el queso y el jamón york y tapamos con las otras rebanadas también untadas con mantequilla. Encima echamos el queso rallado.

– Cogemos ahora la leche evaporada y la licuamos junto con los huevos echando un poco de sal. Esa mezcla la echamos por encima de los sandwichs.

– Metemos al horno durante 15-30 minutos a 180º y servimos.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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