Bizcocho de manzana

Ingredientes:
100 ml de leche
1 sobre de levadura
50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
80 grs de azúcar
150 grs de harina de trigo
2 huevos
1 manzana y media

Preparación:
recalienta el horno a 180º y unta el molde con mantequilla. Bate los huevos con la mantequilla y el azúcar. Agrega la leche y después la harina. Ralla las manzanas e incorpóralas a la masa. Vierte la masa en el molde y hornea a 180 grados unos 20 o 25 minutos.

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