Berenjenas asadas

ensalada-atlantica

Ingredientes:
4 Berenjenas
Sal
Aceite de oliva
Perejil picado fino
Ajo

Preparación:
Introduce las berenjenas limpias y cortadas en rodajas en el horno. Una vez tiernas y doradas retíralas y macéralas en un frasco con aceite, perejil y ajo.

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