Pocas veces he preparado una bebida para compartirla como receta, pero hoy me decidí por esta opción a causa del calor y porque hacia tiempo que no tomaba uno de estos. Así que dije, voy a preparar un rico y refrescante soldado, no me preguntéis el origen, porque lo he visto preparar a mi abuela y mi madre desde que tengo recuerdo, es de esas recetas que están ahí. Pero algún día buscare el porque de su nombre, por simple curiosidad, aunque si alguien de vosotros me lo puede comentar estaré encantada.
Sí, como lo oyen, un riquísimo soldado que nos hará pasar la sed y nos dejará un sabor especial en la boca.
En mi caso para prepararlo ya tenia los ingredientes en casa, pero de todas formas los pondremos para poder elaborarlo sin problemas.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- café
- gaseosa
- hielo
Estos son los ingredientes que necesitamos, sencillo y fáciles de obtener, vamos a ello.
Empezamos poniendo un poco de café en un baso largo y le agregamos un poco de gaseosa.
Por otro lado picamos el hielo con un punzón si lo tenemos y sino lo envolvemos con un trapo para romperlo con algún utensilio de la cocina.
Agregamos el hielo picado a la bebida y le agregamos mas gaseosa. Si vemos que nos queda corto de café le añadimos un poquito y listo.
Como veis es sencillo de elaborar y además riquísimo. Yo por mi parte no le pongo azúcar porque la gaseosa ya es dulzona, pero en caso de que os guste mas dulce, le podéis añadir algo para endulzar, ya sea azúcar o edulcorante.
Sin mas que añadir, espero que os guste y que disfrutéis de esta rica bebida. Buen provecho.
Tengo 61 años y de pequeño, en Catalunya, había oído hablar de un «suau» (suave). Entonces era café con gaseosa y se servía en bares como una bebida mas. También alguien mayor que yo me comentó que lo llamaban un «soldat» (soldado), tal como lo cuentas.
Buenos dias,
Muchas gracias, me ha hecho mucha ilusión su respuesta. Es interesante conocer otros nombres. Yo tengo 28 años y desde que tengo uso de razón lo he visto preparar en casa 🙂
Moltes gràcies,
Loreto
Efectivamente,
En Aragón es una bebida que pedía la gente del campo y que refresca mucho.
Hola,
Xavier, és muy cierto que antes el «suau» era una bebida más popular que ahora, però mucha gente aún lo recuerda. Yo acostumbro a tomàrmelo de una forma distinta y que después de hacer diferentes pruebas, creo que es la mejor. Un vaso grande (unos 400ml) un buen café con sacarina, un par de cubitos de hielo y una botella de Vichy Catalan. La burbuja y el gusto del vichy és muy diferente a la gaseosa o la soda y le da un gusto especial.
Saludos!
Hola,
Muchas gracias por los comentarios, es bueno conocer nuevas formas de preparar un «soldad». Ahora cuando deje el ordenador lo voy a provar, seguro que esta riquísimo!!
Saludos!!!
oye yo tome esa bebida en el ejercito cuando preste servicio militar lo llamabamos mata sueño la preparabamos
Tu receta está para ponerla en práctica,pero hay un pequeño detallin que no me parece correcto;recomiendas endulzar con edulcorante.Esa combinacón del azucar de la gaseosa con el edulcorante produce en el organismo una peligrosa descompensación.Mejor está que no le agreguen más azucar de la que ya tiene.Bueno,es mi opinión…Au Revoir
Gracias por el aporte. Lo tendremos en cuenta. Saludos.
Los zuavos eran un cuerpo de infanteria que formaron los franceses an Algeria de ahi el nombre y la imagen del soldado en la botella
Hola
Tengo entendido que se llama Café Soldao. Café sólo con un chorrito de cointreau y gaseosa