Bay biscuit de nuez

Para que tus mañanas y tardes luzcan diferentes con ese olorcito a lo casero y que los chicos te aplaudan, te dejo esta receta rica, dulce y fácil de preparar.

Ingredientes

  • 6 Huevos
  • 180 gramos de azúcar
  • 100 gramos de Harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 80 g de nueces molidas
  • 4 semillas de cardamomo
  • 50 gramos de manteca

Procedimiento
Bate a máquina los huevos con el azúcar hasta alcanzar el punto que puedas dibujar, retira de la batidora y tamizar la harina con la sal y polvo para hornear. Integra la mezcla al batido con movimientos envolventes, junto con el polvo de nuez y el cardamomo y agrega la manteca fundida unir con suavidad. Extiende la preparación sobre una placa que tenga papel manteca untado con manteca. Hornea hasta que tomen color dejar enfriar fuera del horno. Corta bastones del tamaño que se desee. Acomodar en una placa limpia. Seca dándole un golpe de horno.

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