Barras con nueces

A veces nuestros niños nos dicen que están cansados de las galletitas, entonces, ¿Por que no le haces unas barritas sencillas y sanas en pacos minutos?

Ingredientes

  • 3 tazas de avena arrollada
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • Una pizca de sal
  • 1 1/2 taza de azúcar negra
  • 1/2 taza de miel
  • 2 cucharadas de manteca blanda

Procedimiento
Coloque la avena arrollada con las nueces picadas un poquito de sal. Por otra parte pon en una cacerola el azúcar negra y la miel mezcle en el fuego hasta que los dos ingredientes estén fundidos. Deje hervir 5 minutos retire y colóquele rápidamente la manteca y ligue todo mezcle esta preparación con la anterior.
Vuelque enseguida en una mesa en mantecada, con una espátula déle forma de turrón de un centímetro de espesor. Una vez fría la pasta, córtela en forma de turroncitos

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