Bajas calorías: refresco de melocotón y almendras

Todas aquellas personas que están realizando una dieta baja en calorías y deseen saborear una bebida refrescante, les propongo elaborar este delicioso refresco de melocotón y almendras para degustar en cualquier momento de la jornada.

Ingredientes:

1 lata de melocotones en almíbar (light)
4 cucharadas de almendras picadas
4 cucharadas de zumo de limón
edulcorante líquido, unas gotas
agua gasificada, a gusto
cubitos de hielo, a gusto

Preparación:

Coloca en el vaso de la licuadora los melocotones junto con el almíbar y licúalos. Luego, incorpórale las almendras, el zumo de limón y unas gotas de edulcorante y licúa nuevamente durante unos instantes.

Una vez preparado el refresco, retira y sirve en vasos altos. Agrégale un chorrito de agua gasificada y algunos cubitos de hielo a gusto. Resulta delicioso bien frío.

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