INGREDIENTES: - patatas - cebolla - huevos - aceite de oliva - sal - delicias de cangrejo - huevo cocido - mahonesa PREPARACIÓN: Primero se hace la tortilla de patata de la forma tradicional y después se prepara el relleno picado finito...

INGREDIENTES: - 1 bote de peras en almebar - 1 cucharada de mantequilla - 6 u 8 quesitos - 4 cucharadas de azúcar - 1 vaso de nata líquida PREPARACIÓN: Hacemos una salsa con una cucharada de mantequilla, los quesitos fundidos en la misma...

  INGREDIENTES: - 700grs de cebolla - 30grs de mantequilla - 30grs de aceite de oliva - 2 cucharadas soperas de azúcar - sal y pimienta - un chorrito de vinagre PREPARACIÓN: En una sartén se pone el aceite y la mantequilla al fuego,...

INGREDIENTES: - 1 mango - azúcar - gulas - ajos - aceite de oliva virgen extra - cayena PREPARACIÓN: Se parte el mango en rodajas de forma que nos salgan lo más grandes posibles. En una sartén se pone el azúcar a fuego lento y se añade...

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 rodajas de rulo de queso de cabra - aceite, huevo y harina para rebozar - mermelada de sabor a nuestro gusto PREPARACIÓN: El queso pidiendo en rulo no tenemos problema de encontrarlo, calentamos aceite...

INGREDIENTES: - patatas - cebolla - huevos - aceite de oliva - sal PREPARACIÓN: Se pelan las patatas y se parten al gusto, yo lo hago de forma redondeada, fina e irregular. Se pone abundante aceite en una sartén de forma que las cubra...