Ingredientes: 1 brócoli 1 pimiento rojo grande 150g de queso gruyere rallado 4 dl de leche 50g de mantequilla 2 huevos ½ cebolla Elaboración: Para la masa seguir esta receta. Extender la masa y forrar un molde para tartas de 25cm de...

Ingredientes: 1 jamón de cerdo 75g de manteca de cerdo 1 cucharada de maicena ½ de vino de Jerez Sal, pimienta y aceite de oliva Elaboración: Realizar unos cortes en la piel del jamón. Salpimentar y cubrir con papel de aluminio. Meter...

Ingredientes: 1 1/2kg de pechugas de pavo 3 zanahorias 1/2kg de puerros 1/2dl de crema de leche ½ vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Sal, pimienta y aceite de oliva Elaboración: Trocear la pechuga en trozos medianos, salpimentar...

Ingredientes: 1 pollo 3 cucharaditas de tomillo fresco 8 cucharadas de zumo de limón Aceite de oliva, sal y pimienta Elaboración: Atar el pollo, ya limpio y troceado, en un bol y rociarlo con el zumo de limón. Dar le la vuelta cada 5...

Ingredientes: 250g de avellanas crudas 3 cucharadas de pan rallado 250g de azúcar moreno 1 cucharadita de levadura 6 huevos 50g de mantequilla Elaboración: Separas las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve. En un bol,...

Ingredientes: 1/2kg de harina 1/4kg de mantequilla 3 g de canela 6 huevos 1 cucharada de azúcar glas ¼ kg de azúcar Elaboración: En un bol mezclar la mantequilla derretida y el azúcar hasta obtener una masa fina. Incorporar los huevos...