INGREDIENTES: - 300 gr. de macarrones. - 1 vaso de leche. - 100 gr. de mantequilla. - 100 gr. de queso rallado. - Sal y pimienta. - Agua y aceite. PROCEDIMIENTO: - Cocemos los macarrones como normalmente (agua, sal, aceite o mantequilla)....

INGREDIENTES: - 1/2 litro de leche. - 4 quesitos. - 1 cuajada. - 5 bizcochos de soletilla. - 4 cucharadas de azúcar. - Caramelo para la base. PROCEDIMIENTO: - Preparamos el caramelo si no tenemos de otros productos (flanes) con agua y...

INGREDIENTES: - 12 filetes de gallo. - 200 gr de nísperos. - 1/2 cebolla. - Sal y Pimienta. - Azafrán. - Agua y aceite. PROCEDIMIENTO: - Cocemos los gallos en una vaporeta con agua, sal, pimienta durante 10 minutos. - En una cazuela con...

INGREDIENTES: - 3 patatas cocidas. - 3 tomates. - 1 pimiento verde. - 1 pepino. - 1 cebolleta. - Una pizca de orégano. - 1 diente de ajo. - Sal, vinagre y aceite. PROCEDIMIENTO: - Pelamos las patatas y el pepino, los cortamos a tacos al...

INGREDIENTES: - 1 kg de zanahorias. - 150 gr. de panceta. - 4 cebolletas. - Sal y aceite. - 4 huevos. - Agua. PROCEDIMIENTO: - Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. - En una cazuela ponemos la cebolleta (troceada) y las zanahorias...

INGREDIENTES: - 1/2 kg de fresas. - Mermelada de fresas. - Pasta Brise. - 1/4 litro de crema pastelera (podemos comprarla hecha o hacerla). - 200 gr. de nueces peladas. PROCEDIMIENTO: - Estiramos la pasta brisse y la horneamos hasta que...