Atún en fritada con Vinagre

INGREDIENTES:

– 1 kg de atún.

– 1 cebolleta.

– 1 pimiento verde.

– 1 tomate.

– Vinagre.

– 2 dientes de ajo.

– Aceite y sal.

PROCEDIMIENTO:

– Limpiamos y partimos el atún en trozos grandes.

– En una sartén ponemos la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate troceado todo y lo sazonamos y dejamos que se poche de 10 a 15 minutos.

– Añadimos después el atún sazonado y un poco de vinagre dejando que el atún se haga durante 2-3 minutos por cada lado.

– Dejamos que repose durante unos minutos y servimos.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *