Arroz con sabor italiano sin gluten

Todas aquellas personas que padecen de celiaquía deben incorporar a la dieta diaria una porción de este alimento por contener propiedades nutricionales de excelente calidad, y por este motivo hoy prepararemos un delicioso arroz con sabor italiano para degustar sólo o acompañar con carne o pollo.

Ingredientes:

11/2 taza de arroz
11/2 taza de puré de tomates sin gluten
50 grs de mantequilla
3 1/2 tazas de caldo de verduras sin gluten
Sal y pimienta, a gusto
azúcar, una pizca

Preparación:

Coloca en una olla la mantequilla y déjala que se derrita y luego incorpórale el arroz y dóralo. Agrégale el puré de tomate y condimenta con sal, pimienta molida y una pizca de azúcar.

A continuación, agrégale el caldo de verduras y cocina esta preparación a fuego suave durante 15 a 20 minutos aproximadamente. Por último, retira del fuego, deja reposar el arroz unos instantes y listo para servir.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *