Arroz con leche

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INGREDIENTES:

– 200 gr de arroz.

– 200 gr de azúcar.

– Canela en rama y en polvo.

– La corteza de un limón.

– Litro y medio de leche.

PROCEDIMIENTO:

1- Lavamos el arroz y lo ponemos en agua hirviendo dejándolo cocer durante 5 minutos.

2- Una vez escurrido lo echamos en la leche hirviendo.

3- Dejamos que se cueza suavemente y agregamos la canela en rama y la corteza del limón.

4- Al cabo de una hora incorporamos el azúcar y a los cinco minutos sacamos la canela y la corteza y apartamos el cuenco del fuego para servir y dejar enfriar.

5- Le echamos por encima un poco de canela en polvo.

Más recetas: Postres, Sencillas.

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Postres, Recetas Sencillas

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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