Arroz con leche

El arroz con leche es de esas recetas que nos hacia nuestra madre y abuela cuano éramos chicos y si por si no la recuerdas, aqui te la presento asi se la puedes preparar a tus hijos:

Ingredientes:
1 litro y 1/4 de leche entera
1/2 palito de canela en rama
1/2 vaso de arroz
6 cucharadas de azúcar
Canela en polvo
Corteza de limón en cuatro trozos

Preparación:
Pon a calentar la leche con los trocitos de corteza y la canela en rama. En otra olla pon a hervir el arroz con agua unos 5 minutos, saca del agua y vuelca en la leche ciando se esté cociendo.

Da vueltas de vez en cuando durante ½ hora. Cuando esté cocido ponle unas 6 cucharas soperas de azúcar y que se cueza un poco más. Vuelca en una fuente poco profunda y agrégale la canela en polvo.

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