Arroz con Conejo

Cuando tenemos en casa restos de alguna comida del día anterior, siempre es bueno que antes de tirarla pensemos en hacer una receta sabrosa para reciclar al máximo los alimentos, por eso elaboraremos hoy un exquisito plato, ya que nos han sobrado unos trozos de carne y queremos aprovecharlos.

receta finalizada de arroz con conejo
Así pues, nuestra receta de hoy sera un buen arroz con conejo, un manjar que es sencillo de preparar y que seguro os quedara delicioso, para ello nos ponemos con los ingredientes necesarios para comprar y como siempre nos organizamos el tiempo para su elaboración.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • arroz
  • agua
  • conejo
  • aceite
  • sal

ingredientes para la receta
Ahora que ya contáis con todos los ingredientes necesarios, comenzaremos con la preparación de este plato, que como muchas veces os comentamos podréis variar en ingredientes, recordando que reciclamos la carne sobrante del conejo.

Empezamos colocando en una cazuela abundante agua para hervir, con un poco de sal, una vez comience a hervir, echaremos la cantidad necesaria de arroz, vigilando de que no se pegue y removiendo de vez en cuando.

caldo de arroz
A continuación, tras pasado unos 15 minutos, apagamos el fuego y reservamos en una taza un poco de caldo del arroz, colando el resto.

arroz con conejo
Para terminar este delicioso manjar, únicamente tendréis que volver a poner el arroz en la cazuela y agregarle los trozos de conejo y el caldo, removiendo a fuego lento hasta que quede al gusto de cada uno.

receta finalizada de arroz con conejo
Solo nos queda desearos buen provecho y que disfrutéis al máximo tanto de la preparación como del sabor de la receta.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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