Arroz con bacon y champiñones

Ingredientes:
1 lata de champiñones
Sal
1 pimiento verde
400 gr de arroz
12 lonchas de bacon
2 ajos

Preparación:

Sofríe los ajos laminados, el pimiento en tiritas finas y el bacon en trocitos. Cuando ya esté todo sofrito, añade el arroz, el agua y la sal.

Deja cocer unos 10 minutos, entonces agrega los champiñones y deja cocer otros 10 minutos.

Puedes acompañar con salsa de soja.

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