Arroz al champiñón con almejas

Una rica y fácil receta para una fecha especial.

Ingredientes

15 almejas
8 champiñones frescos
3 tazas de arroz blanco a medio cocer
1 cebolla grande
1 taza de vino blanco

Preparación

Saltea las almejas con la cebolla y los champiñones e integra el arroz y el vino blanco hasta que se reduzca y sirve bien caliente.

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