Arrollado de crema de espinaca y uvas pasas

Este arrollado es rápido, practico y sencillo para acompañar con un puré de papa o zapallo, en pocos minutos un plato para que te luzcas con tu familia.

Ingredientes

– 1 pionono.
– 2 cucharadas de pasas de uva.
– 1/2 cucharadita de tomillo.
– Un chorrito de aceite de oliva
– 5 Hojas de albahaca.
– 1 paquete de espinacas congeladas.
– 6 cucharadas de puré de tomates.
– Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento

Cocina las espinacas hasta que estén tiernas. Ponlas en la procesadora con un chorrito de aceite de oliva, las pasas y el tomillo y el puré de tomate.

Pon este preparado sobre el pionono y espolvorea con albaca fresca, sal y pimienta a gusto y enrolla. Llévalo 1/2 hora a la heladera y córtalo

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