Aros de cebolla, acompañamiento de 10

Aros de cebolla

A veces, no tenemos mucho tiempo en la cocina para realizar elaboraciones muy sofisticadas, pero, sin embargo, queremos sorprender a nuestros amigos comensales. Es por ello, que hoy os presento esta receta de aros de cebolla, una receta para acompañar a cualquier plato o simplemente como aperitivo.

Los aperitivos son geniales para picar entre otras, de esta manera, llegamos un poco saciados de hambre al almuerzo o a la cena. Sin embargo, el picar entre horas es lo que nos hacer engordar, pero si el picoteo es con recetas saludables como estos aros, es una gran idea.

Ingredientes

  • 1 cebolla.
  • 1 vaso de leche.
  • Harina.
  • Aceite de girasol.
  • Sal.

Preparación

En primer lugar, para hacer esta receta, tendremos que cortar la cebolla en un grosor de 1 cm de grosor para poder sacarle todos los aros que tienen cuando cortamos una loncha.

Aros de cebolla

Una vez cortadas toda la cebolla y, sacado todos los aros, meteremos todos estos en un bol junto con la leche. De esta manera, la cebolla perderá un poco de fuerza, y se convertirá en un aperitivo suave pero sin perder ese sabor característico de la cebolla.

Aros de cebolla

Por último, los enharinaremos todos los aros y los freiremos en una sartén con aceite bien caliente. Para decorarlo, le agregaremos una pizca de sal y perejil picado. Espero que disfrutéis de esta riquísima receta.

Más información – Pinchos de tres sabores sobre cama crujiente

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 365


Ale Jiménez

Me encanta la cocina desde que era niña, actualmente me dedico a sacar mis propias recetas y a mejorar todo lo que he aprendido durante años, espero que os gusten mis recetas al igual que a mi me gusta compartirlas con vosotros.

5 comentarios

  1.   jaimezuncho dijo

    ¿la leche se calienta
    , o simplemente se dejan en ella durante() tiempo.?

    1.    Guest dijo

      No se calienta, solo se dejan sumergidas en ella durante unos 5 minutos. Esto es para que pierda un poco la fuerza de la cebolla. Gracias por seguirnos!

      Saludos!

    2.    Ale dijo

      Solo se dejan en remojo un tiempo, sin calentar la leche, ya que es sólo para que pierda un poco de fuerza de sabor.

    3.    Ale Jiménez dijo

      No se calienta, solo se dejan sumergidas en ella durante unos 5 minutos. Esto es para que pierda un poco la fuerza de la cebolla. Gracias por seguirnos!

      Saludos!

  2.   elizabeth dijo

    aun no lo he probado pero se ve rico….gracias por la receta..

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