Aros de cebolla, acompañamiento de 10
A veces, no tenemos mucho tiempo en la cocina para realizar elaboraciones muy sofisticadas, pero, sin embargo, queremos sorprender a nuestros amigos comensales. Es por ello, que hoy os presento esta receta de aros de cebolla, una receta para acompañar a cualquier plato o simplemente como aperitivo.
Los aperitivos son geniales para picar entre otras, de esta manera, llegamos un poco saciados de hambre al almuerzo o a la cena. Sin embargo, el picar entre horas es lo que nos hacer engordar, pero si el picoteo es con recetas saludables como estos aros, es una gran idea.
Ingredientes
- 1 cebolla.
- 1 vaso de leche.
- Harina.
- Aceite de girasol.
- Sal.
Preparación
En primer lugar, para hacer esta receta, tendremos que cortar la cebolla en un grosor de 1 cm de grosor para poder sacarle todos los aros que tienen cuando cortamos una loncha.
Una vez cortadas toda la cebolla y, sacado todos los aros, meteremos todos estos en un bol junto con la leche. De esta manera, la cebolla perderá un poco de fuerza, y se convertirá en un aperitivo suave pero sin perder ese sabor característico de la cebolla.
Por último, los enharinaremos todos los aros y los freiremos en una sartén con aceite bien caliente. Para decorarlo, le agregaremos una pizca de sal y perejil picado. Espero que disfrutéis de esta riquísima receta.
Más información – Pinchos de tres sabores sobre cama crujiente
Más datos sobre la receta
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Kilocalorías por ración 365
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¿la leche se calienta
, o simplemente se dejan en ella durante() tiempo.?
No se calienta, solo se dejan sumergidas en ella durante unos 5 minutos. Esto es para que pierda un poco la fuerza de la cebolla. Gracias por seguirnos!
Saludos!
Solo se dejan en remojo un tiempo, sin calentar la leche, ya que es sólo para que pierda un poco de fuerza de sabor.
No se calienta, solo se dejan sumergidas en ella durante unos 5 minutos. Esto es para que pierda un poco la fuerza de la cebolla. Gracias por seguirnos!
Saludos!
aun no lo he probado pero se ve rico….gracias por la receta..