Arepitas de queso escondido

Ingredientes :

1/4 de kilo de harina de maíz precocida,
1/4 kilo de queso blanco duro rallado,
1/8 kilo de queso parmesano,
2 huevos,
Un punto de sal,
Agua suficiente para amasar,
Aceite para freír.

Preparación:

Une todo los ingredientes para formar una masa fácil de manejar y que no se pegue. Forma ahora las arepitas de no más de 5 cm de diámetro y las fríes en aceite.
Las puedes comer solas o con relleno a gusto.

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