Anemia: bocadillos de avena y dulce de leche

Para todos aquellos que padecen de anemia, la propuesta es elaborar unos deliciosos y nutritivos bocadillos de avena y dulce de leche, siendo una opción diferente para degustar como postre dulce.

Ingredientes:

250 grs de avena
150 grs de dulce de leche
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de cacao
coco rallado, cantidad necesaria

Preparación:

En un bol coloca el dulce de leche, la mantequilla, la avena y el cacao. Mezcla bien estos ingredientes hasta que obtengas una pasta de consistencia espesa.

A continuación, toma una porción y con ambas manos forma pequeños bocadillos y luego pásalos por coco rallado. Acomoda los bocadillos en una fuente y llévalos a enfriar a la heladera, cubiertos con papel film, hasta el momento retirar y degustar.

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