Alimentación: La Pirámide de los Alimentos

Llevamos ya un tiempo ofreciéndoos a diario estupendas recetas sencillas de hacer y por lo general siempre sanas, combinando tanto ingredientes altos en proteínas, como otros con hidratos de carbono, por lo que creemos que también esta bien que hoy hablemos de la importancia de la pirámide de los alimentos, en donde se reflejan de una forma sencilla y clara todo lo que deberíamos comer a diario y en que medida.

Cereales
Así pues, podemos comentaros que los alimentos se dividen en un total de cuatro grupos claramente diferenciados, como son los cereales y tubérculos, que se encuentran en la base de la pirámide y por lo tanto los que se deben consumir en mas cantidad durante el día, porque aportan energía al organismo.

Verduras

Por otro lado, destacar que tanto las frutas como las verduras, que se encuentran en el segundo escalón de la pirámide, también forman una parte importante de la dieta, ya que proveen al organismo de un alto contenido en minerales y vitaminas, para ayudar al crecimiento correcto del cuerpo, así como aportar fibra para eliminar correctamente los desechos.

Carne y Pescado
Del mismo modo, debéis saber que el tercer escalón de la pirámide de los alimentos, lo ocupan las legumbres y alimentos que provienen de origen animal, como el pescado, la carne de ave, los huevos, las lentejas o las habas, alimentos que aportan gran cantidad de proteínas que ayudan a los músculos y a la piel a estar mas fuertes.

Azucar
Asimismo y para finalizar, mencionar que al final de la pirámide se encuentran las grasas y los azucares, esos alimentos que no se deben comer de forma habitual, como la mantequilla, los aceites, bollería y todo aquello que contenga azúcar refinada, por lo que os aconsejamos que los evitéis en vuestras comidas diarias, recordando que la combinación tanto del primer escalón de la pirámide, como el segundo es perfecta para conseguir una dieta equilibrada.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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